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在冰箱保鮮層放了嬰兒吃的金雙歧桿菌和生豬肉豬肝

女 | 27歲 懸賞3個健康幣 2020-09-21 19:35:55 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 在冰箱保鮮層放了生豬肉豬血和豬肝(三個小時),里面也有嬰兒吃的金雙歧桿菌和沒開封的純牛奶,會污染到細菌嗎?如沙氏門菌等

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于中鍇
于中鍇 聊城市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 消化性潰瘍、肝硬化、慢性胃炎內(nèi)科常見病,中毒,急危 幫助網(wǎng)友:34209
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2020-09-21 20:01:52

      沙門氏菌主要污染肉和肉制品,蛋和蛋制品,奶和奶制品等,由于沙門氏菌不分解蛋白質(zhì)食物,被污染后表面看起來似乎并沒有變化,不容易通過肉眼進行判斷。

2020-09-22 08:23 ask831758431m 追問

也就是,寶寶吃的金雙歧桿菌不會被污染,沒事的對嗎?

2020-09-22 08:56醫(yī)生回答:

金雙歧桿菌外包裝完好。一般不會被污染。

李慶華
李慶華 主管護師 擅長: 胰腺炎,肝硬化,消化出血,胃炎,腸炎高血壓,心臟病 幫助網(wǎng)友:27683稱贊:32
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2020-09-21 19:40:03 我要投訴

      病情分析:
      你好,你在冰箱保鮮層放了生豬肉,豬血和豬肝三個小時,里面還有嬰兒吃的金雙歧桿菌和沒開封的純牛奶,外面有包裝,不會污染細菌。
      指導(dǎo)意見:
      建議,以后冰箱放東西最好生熟分開,生的豬肉等可以分成每頓吃的量發(fā)作冰箱冷凍,吃的時候提前幾個小時拿出來就行。
      

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