健康咨詢描述: 在冰箱保鮮層放了生豬肉豬血和豬肝(三個小時),里面也有嬰兒吃的金雙歧桿菌和沒開封的純牛奶,會污染到細菌嗎?如沙氏門菌等
沙門氏菌主要污染肉和肉制品,蛋和蛋制品,奶和奶制品等,由于沙門氏菌不分解蛋白質(zhì)食物,被污染后表面看起來似乎并沒有變化,不容易通過肉眼進行判斷。
也就是,寶寶吃的金雙歧桿菌不會被污染,沒事的對嗎?
金雙歧桿菌外包裝完好。一般不會被污染。
病情分析:
你好,你在冰箱保鮮層放了生豬肉,豬血和豬肝三個小時,里面還有嬰兒吃的金雙歧桿菌和沒開封的純牛奶,外面有包裝,不會污染細菌。
指導(dǎo)意見:
建議,以后冰箱放東西最好生熟分開,生的豬肉等可以分成每頓吃的量發(fā)作冰箱冷凍,吃的時候提前幾個小時拿出來就行。
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