你好,很愿意為你解答問題。萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。因其味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶的分泌,增進食欲。萵筍中含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動,防止便秘,可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。中醫(yī)認(rèn)為萵筍有潤發(fā)、利尿、通乳的功效。萵筍葉炒雞蛋是可以在一起吃的。
病情分析:
您好,萵筍和雞蛋是能一起吃的,而且它們一起炒制以后,會為人體提供多種營養(yǎng)成分,雞蛋中的蛋白質(zhì)正好的彌補萵筍中的蛋白質(zhì)量小的不足,起到平衡營養(yǎng)的作用,人們食用以后可以讓營養(yǎng)更全面,對提高身體健康水平作用明顯,而且它們一起食用沒有任何副作用。
指導(dǎo)意見:
萵苣葉子本身擁有極高的營養(yǎng)價值,它比萵苣根部的營養(yǎng)價值還要高。萵苣葉中富含豐富的蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素等,它包含了人體內(nèi)一天所需要的營養(yǎng)元素,并且它有助于胃部的消化,可以增加我們的食欲,而且它本身蘊含了豐富的鉀元素,可以消除體內(nèi)的水腫問題。
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