吃了發(fā)芽的土豆，會中毒嗎？
女 | 33歲 2020-03-05 20:24:13
1人回復(fù)
來自重慶市
健康咨詢描述： 今天吃了發(fā)芽的土豆，我想請問，如果沒有出現(xiàn)癥狀就沒事吧？還是毒素會沉淀在體內(nèi)，日積月累對身體產(chǎn)生影響？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-08-25 15:45:20 我要投訴
土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素，極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果大量食用的話，很可能會出現(xiàn)中毒的癥狀，表現(xiàn)為口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，惡心嘔吐，腹瀉等癥狀。
2020-03-05 20:45
ask89433442wu
追問
如果沒出現(xiàn)癥狀，就沒事嗎？一般過了多久沒發(fā)作就沒事？
2020-03-05 20:47醫(yī)生回答：
一般8小時后會安全。
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