洗蘑菇的盤子可以在放熟菜嗎？

男 | 29歲 2020-01-17 22:08:14 2人回復(fù) 來自湛江市

健康咨詢描述：我媽不在家，我爸煮菜很隨便，我用熱水器的熱水一遍蘑菇，洗好放鐵盤子，然后我爸煮好蘑菇直接放我那個(gè)放洗好生蘑菇的盤子，我擔(dān)心會不會感染糞類圓線蟲？因?yàn)槟⒐疆吘故寝r(nóng)民土里采出來的！熱水可以燙死糞類圓線蟲卵或者蟲子嗎？

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2020-01-17 23:15:37 我要投訴

一般這種情況來說呢，還是要具體的確定，看看情況來幫助分析調(diào)整改善這方面的問題，然后避免出現(xiàn)一些感染等情況的一些表現(xiàn)問題，然后再具體的確定，這樣更有助于目前的一些情況的達(dá)到調(diào)整作用。

2020-01-17 23:29 ask79219957tg 追問

就是放洗后生蘑菇的盤子，可以在放熟食嗎？這種情況感染糞類圓線蟲幾率大嗎？熱水器有點(diǎn)燙的熱水可以殺死糞類圓線蟲和蟲卵嗎？

周勤連云港市傳染病醫(yī)院副主任護(hù)師擅長: 慢乙肝,肝硬化,重肝,脂肪肝及各種傳染病；特別是對幫助網(wǎng)友：17240稱贊：1

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2020-01-17 22:14:16 我要投訴

      病情分析：
      你好，你說你爸爸洗菜不是太干凈的，而且他沒有洗干凈，但是這種菜應(yīng)該在鍋里面還煮熟了，即使有蟲子也被煮出來燒死了。
      指導(dǎo)意見：
      你好，一般菜里面即使有蟲卵呀，這個(gè)在高溫下也會燒死的，只要燒熟了的東西吃一般不會感染，但是盡量不要生吃一些東西，不管是肉類還是其他的，任何東西都要煮熟了，就沒有問題。

2020-01-17 22:19 ask79219957tg 追問

煮是煮熟了，但是那個(gè)盤子放過洗后的生蘑菇要緊嗎？

2020-01-17 23:11醫(yī)生回答：

這個(gè)不要緊的，下次你就不要你爸做飯了?；蛘吣憧梢愿f，讓他洗干凈點(diǎn)，省得你這樣擔(dān)心。

2020-01-17 23:32 ask79219957tg 追問

洗是是洗干凈，還用熱水器有點(diǎn)熱的熱水燙了！然后放在盤子里。煮熟后也放在洗后生蘑菇的盤子這樣感染糞類圓線蟲的幾率應(yīng)該也非常小吧？

2020-01-18 08:22醫(yī)生回答：

是的，這樣基本就不會感染的，放心。