我不知道那是隔夜的海螺，而且沒有加熱，然后我就吃了
健康咨詢描述： 今天下午一點左右吃了兩個隔夜的海螺，就兩個，沒感覺到不舒服，沾著陳醋芥末吃的，剛才才聽說是隔夜的，上網(wǎng)查了一下說隔夜的海螺不能吃，特地來詢問一下
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隔夜海螺不能吃，海螺隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。一些海產(chǎn)品體內(nèi)存在的某些細(xì)菌在高溫下并沒有完全殺除掉，這樣經(jīng)過冷卻之后，細(xì)菌會自然再生或者重新復(fù)活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得需要有一個加熱的過程。建議如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。不小心吃了靜觀其變吧。
至今沒有任何不良反應(yīng)，還用擔(dān)心會中毒嗎？
那就沒事，權(quán)當(dāng)一次教訓(xùn)。
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病情分析：
你好，根據(jù)你的陳述的病史，吃的量不多，沒有什么癥狀的，暫時不用治療。
指導(dǎo)意見：
注意平常多鍛煉，避免突然劇烈運動，保持良好的心態(tài)，禁止喝酒，多喝水，每天喝水量2000～2500ml。
好的，但是中午吃海螺的時候喝啤酒了
這幾天注意飲食，海鮮加啤酒，易得痛風(fēng)。
好的，明白了
明白就好。
不會中毒吧
中毒也會有不舒服的。
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