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食物化學(xué)反應(yīng)中毒(網(wǎng)絡(luò)流傳)

男 | 25歲 2019-03-18 12:29:34 7人回復(fù) 來(lái)自汕尾市

健康咨詢描述: 茄子和菌類(如蘑菇能一起吃嗎?) 胡蘿卜和白蘿卜能一起吃嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

崔玉紅
崔玉紅 哈爾濱市第六醫(yī)院   主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)傳染科肝炎 肝硬化 猩紅 熱水痘 艾滋病 梅毒 幫助網(wǎng)友:15023稱贊:1
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2019-03-18 14:23:05 我要投訴

      你好,茄子和蘑菇可以一起吃的。蔬菜類的食物一般沒(méi)有太多禁忌,可以放心搭配食用,但不能吃本身有毒的野生蘑菇。胡蘿卜和白蘿卜能一起吃,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。
      

高宇光
高宇光 北票市蒙古營(yíng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腰椎間盤突出,二型糖尿病,型糖尿病,慢性胃炎,冠心 幫助網(wǎng)友:4801
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2019-03-18 14:14:36 我要投訴

      病情分析:
      男性25歲,問(wèn)茄子和菌類能一起吃嗎?胡蘿卜和白蘿卜能一起吃嗎?
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      茄子和菌類應(yīng)該能在一起吃,沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么不良反應(yīng),胡蘿卜和白蘿卜也能夠在一起吃,沒(méi)問(wèn)題。
      

喬春花
喬春花 故城縣中醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 消化內(nèi)科疾?。喝缂甭晕秆祝笣?,腰腿疼等疾病。 幫助網(wǎng)友:12506稱贊:20
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2019-03-18 14:15:37 我要投訴

      病情分析:
      胡蘿卜和白蘿卜是不能一起吃的胡蘿卜中的成分會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      茄子和菌類可以一起吃的,茄子與蘑菇一起吃可以促進(jìn)蘑菇中物質(zhì)的吸收,起到促進(jìn)作用,多喝水多運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)身體的體質(zhì)
      
      以上是對(duì)“食物化學(xué)反應(yīng)中毒(網(wǎng)絡(luò)流傳)”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

米玉丹
米玉丹 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)內(nèi)科 婦科 消化不良 腸炎 幫助網(wǎng)友:6762稱贊:1
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2019-03-18 14:15:39 我要投訴

      病情分析:
      你好,茄子和蘑菇,胡蘿卜和白蘿卜都是可以在一起食用的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      這幾種食物之間沒(méi)有明確的資料表明是不可以一起食用的,建議您放心食用,合理的蔬菜搭配,營(yíng)養(yǎng)更全面。
      

高文宣
高文宣 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 十二指腸潰瘍,萎縮性胃炎,慢性胃炎,直腸炎,結(jié)腸炎 幫助網(wǎng)友:1991
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2019-03-18 14:16:48 我要投訴

      病情分析:
      你好,菌類性平,富含蛋白質(zhì)、香菇多糖、礦物質(zhì)等成分,并且食用菌都是沒(méi)有毒的。茄子性寒,是一個(gè)常規(guī)的食物,無(wú)毒無(wú)刺激,主要成分是水分、蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)和維生素,成分相互不反應(yīng),性味不沖突,因此一般是可以一起吃的。白蘿卜和胡蘿卜也可以在一起吃。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      建議茄子的和菌類可以在一起吃,白蘿卜和胡蘿卜也可以在一起吃,不要相信網(wǎng)絡(luò)謠傳。
      

李莉
李莉 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師十六團(tuán)醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,腦梗塞,支氣管炎,支氣管哮 幫助網(wǎng)友:12465稱贊:8
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2019-03-18 14:20:29 我要投訴

      病情分析:
      你好,茄子和野生菌可以一起吃,因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng),茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。所以最好不要一起吃。
      

張士艷
張士艷 護(hù)師 擅長(zhǎng): 心腦血管,消化系統(tǒng),呼吸系統(tǒng)等護(hù)理 幫助網(wǎng)友:17479稱贊:13
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2019-03-18 14:27:07 我要投訴

      病情分析:
      不少人覺(jué)得胡蘿卜和白蘿卜相克,一起吃的話會(huì)對(duì)健康造成不利影響,但事實(shí)上并不是這樣的。兩種食物雖然相克,但是一起烹調(diào)并不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),是可以一起吃的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      胡蘿卜和白蘿卜一起做菜,但是這種吃法是不科學(xué)的。白蘿卜維生素C的含量較高,但是如果和胡蘿卜混合燒煮,就會(huì)使維生素C喪失殆盡。原來(lái)胡蘿卜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
      
      以上是對(duì)“食物化學(xué)反應(yīng)中毒(網(wǎng)絡(luò)流傳)”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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