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吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區(qū)

男 | 23歲 懸賞2個(gè)健康幣 2019-03-05 15:35:54 4人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區(qū)吃的里面的排骨不是肋排是那種碎排大約在5塊左右其中4塊是那種肉的顏色偏白色的肉質(zhì)上是硬加結(jié)實(shí)脂肪和瘦肉是分開的瘦肉就是瘦肉肥肉就是肥肉的還有一塊小排就有區(qū)別肉的顏色是微暗紅色的肉質(zhì)是那種軟的更容易咬下來而且感覺瘦肉和肥肉是和在一起的我豬就想問問這種肉是病豬肉嗎或者是寄生蟲豬肉現(xiàn)在還有囊蟲病嗎?我比較怕腦囊蟲病吃了這種豬肉會(huì)感染嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

王光華
王光華 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 胃潰瘍,腦梗,尿路感染,不孕不育癥,動(dòng)脈硬化,高血 幫助網(wǎng)友:16693稱贊:1
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2019-03-05 16:31:59 我要投訴

      你好,不能通過煮熟的豬肉的外觀顏色來判斷是否是寄生蟲感染的病豬。即使是有感染,經(jīng)過高溫煮沸,也已經(jīng)殺滅了寄生蟲,不要過分擔(dān)心。

2019-03-05 23:08 ask540407804f 追問

可是怎么確定肉熟了呢?是不是肉容易咬下來就是熟了還有骨頭的骨髓是不是會(huì)變成暗棕色

2019-03-06 06:18醫(yī)生回答:

蒸煮至少30分鐘,才有可能殺滅寄生蟲卵。與肉是否軟爛沒有關(guān)系。

焦淑媛
焦淑媛 溪湖焦淑媛西醫(yī)內(nèi)科診所   主任醫(yī)師 擅長: 擅長呼吸,循環(huán),神經(jīng)等綜合內(nèi)科的診斷和治療 幫助網(wǎng)友:11643
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2019-03-05 16:58:54 我要投訴

      你好!你描述的病史我詳細(xì)看過了?,F(xiàn)在國家檢疫非常嚴(yán)格,.屠宰都要經(jīng)過檢疫才能進(jìn)行。你吃飯的地方是大型商場,不會(huì)有問題的。希望你精神不要緊張,怕感染囊蟲可以到當(dāng)?shù)氐恼?guī)醫(yī)院檢查糞便是否有絳蟲卵。`

2019-03-05 22:46 ask540407804f 追問

就是說現(xiàn)在的囊蟲病很少了我是浙江這邊的

2019-03-06 09:55醫(yī)生回答:

你可以到當(dāng)?shù)氐恼?guī)醫(yī)院內(nèi)科診治,化驗(yàn)便蟲卵就可以了。

牟磊
牟磊 主治醫(yī)師 擅長: 流行性感冒,頭痛,腹瀉,腹痛,原發(fā)性高血壓,冠心病 幫助網(wǎng)友:1079
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2019-03-05 15:47:09 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般病豬肉不會(huì)再在市場售賣,只要正規(guī)餐飲店,入口的豬肉都經(jīng)過了安全檢測,不用擔(dān)心的。
      指導(dǎo)意見:
      建議你消除緊張焦慮的情緒,不要太把這件事放在心上,不會(huì)感染疾病,可以放心。
      以上是對“吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場的飲食區(qū)”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-03-05 23:05 ask540407804f 追問

就是不太用擔(dān)心是吧可是網(wǎng)上吧囊蟲病描述的恐怖的

2019-03-06 06:13醫(yī)生回答:

你好,現(xiàn)在這么重視食品安全,不用擔(dān)心的。

任文良
任文良 副主任醫(yī)師 擅長: 慢性肺源性心臟病,大葉性肺炎,原發(fā)性支氣管肺癌,支 幫助網(wǎng)友:23268稱贊:1
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2019-03-05 16:40:30 我要投訴

      這種情況下,您不用太擔(dān)心的,如果說這種豬肉是有病毒的話,那么她也不會(huì)傳染給人的,他只是在動(dòng)物之間相互的傳播,而且在這種食物高溫加熱之后會(huì)被殺死的。

2019-03-05 23:09 ask540407804f 追問

主要還是有點(diǎn)怕寄生蟲因?yàn)榫W(wǎng)上說豬囊蟲病很恐怖的

2019-03-06 21:47醫(yī)生回答:

不會(huì)的。沒有你想象的那么可怕。

疾病百科| 腦囊蟲病

掛號(hào)科室:神經(jīng)外科

溫馨提示:
飯前便后要洗手,以防誤食蟲卵。不吃生菜、生肉。豬肉最好在零下12至13攝氏度的溫度中冷凍12小時(shí)后食用。

腦囊蟲病是指豬絳蟲的幼蟲寄生于腦、腦膜、腦室內(nèi)引起相應(yīng)神經(jīng)功能障礙的疾病。占囊蟲病的80%以上。我國華北、東北、西北等地,發(fā)病率較高。... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:成人較多見 常見癥狀:頭痛、嘔吐、視乳頭水腫、嚴(yán)重者昏迷、、癲[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:醫(yī)保疾病 治療方法:藥物治療、手術(shù)治療
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