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當(dāng)天發(fā)泡當(dāng)天炒熟的黑木耳

男 | 24歲 2018-08-19 17:26:50 4人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 當(dāng)天發(fā)泡當(dāng)天炒熟的黑木耳,隔了24小時(shí)后吃了兩個(gè)會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

張稔秋
張稔秋 沈陽廣寧精神衛(wèi)生醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 肺內(nèi)感染,支氣管炎,胃炎胃潰瘍,糖尿病。 幫助網(wǎng)友:8043
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2018-08-19 17:37:27 我要投訴

      你好:根據(jù)你的描述,炒熟的黑木耳,放置超過24小時(shí),只要不在高溫條件下存放,應(yīng)該可以吃。黑木耳屬于菌類,炒熟也可以開水燙過涼拌也可以吃,所以你說的這個(gè)情況吃了沒有什么問題的。
      

谷寧飛
谷寧飛 保定市第一中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 糖尿病,痛經(jīng),感冒,中風(fēng),偏頭痛,頭痛,急性胃十二 幫助網(wǎng)友:10697稱贊:3
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2018-08-19 17:33:05 我要投訴

      您好,只要您炒熟的木耳沒有變酸變壞的話,一般吃了是不會(huì)中毒的,建議您平常盡量多吃新鮮食物,炎熱的夏季少吃長(zhǎng)時(shí)間存放的食物。
      

趙璇
趙璇 錦州市中心醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 腦血管疾病后遺癥,糖尿病、高血壓并發(fā)癥,呼吸系統(tǒng)、 幫助網(wǎng)友:5284
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2018-08-19 17:35:06 我要投訴

      你好,這種情況可能是會(huì)中毒的,因?yàn)槟径舻脮r(shí)間太長(zhǎng)會(huì)發(fā)生變化,所以建議你可以先去咨詢一下醫(yī)生,希望我的回答對(duì)你有幫助,祝健康。
      
      以上是對(duì)“當(dāng)天發(fā)泡當(dāng)天炒熟的黑木耳”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

累格f銳
累格f銳 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 習(xí)慣性流產(chǎn),自然流產(chǎn),稽留流產(chǎn),流產(chǎn),先兆流產(chǎn),外 幫助網(wǎng)友:2499稱贊:3
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2018-08-19 17:30:16 我要投訴

      病情分析:
      你好,黑木耳在泡發(fā)的時(shí)候,泡發(fā)的時(shí)間越長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致其中產(chǎn)生一種椰毒假單胞菌,這種菌體會(huì)產(chǎn)生一種米酵菌酸,其具有較強(qiáng)的毒性,
      指導(dǎo)意見:
      只要是在低溫環(huán)境下保存,沒有變質(zhì)的話,是可以吃的,建議注意飲食清淡,多喝水,希望對(duì)你有幫助
      

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