健康咨詢描述: 很經(jīng)常想吃生大米,非常香.甜,越吃越想吃,逛街或市場見到都想馬上吃,上了癮一樣,吃生大米已經(jīng)有幾年長,近段時(shí)間發(fā)現(xiàn)痰比較多而且像果凍型,吃生大米對身體有多大的危害??
熟米經(jīng)過加熱,營養(yǎng)物質(zhì)易于被人體消化吸收,生米不易消化,常吃對消化系統(tǒng)有害。熟米經(jīng)過蒸煮,使生米加工過程中攜帶的有害細(xì)菌大部分被消滅,食用較為健康。生米在生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝等過程中很可能攜帶一些有害細(xì)菌,對身體有害。生米和熟米所含營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng),所以在有得選擇的情況下,當(dāng)選熟米。
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