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吃生雞蛋營養(yǎng)哥還是熟雞蛋好

保密 | 0個月 2018-01-14 16:43:05 3人回復 來自未知

健康咨詢描述: 吃生雞蛋營養(yǎng)哥還是熟雞蛋好。

醫(yī)生回復區(qū)

謝紅霞
謝紅霞 國藥同煤總醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 小兒感染性疾病,小兒腎病,結締組織疾病,新生兒疾病 幫助網友:17955
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2018-01-14 20:19:14 我要投訴

      病情分析:
      你好針對你的描述情況來看,如果是寶寶盡量吃蒸雞蛋肯定好一些!
      指導意見:
      建議你不要緊張,平時注意給寶寶慢慢添加劑輔食,由少到多,由單一到復雜,冬天注意腹部保暖避免受涼了!
      

王余麗
王余麗 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任護師 擅長: 擅長肝炎的護理,各種傳染病的護理,艾滋病,腎內科 幫助網友:20185稱贊:3
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2018-01-14 20:24:04 我要投訴

      你好:雞蛋最好不要生吃。生吃雞蛋對身體弊大于利!一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
      

南俊愛
南俊愛 榆次區(qū)婦幼保健計劃生育服務中心   副主任醫(yī)師 擅長: 發(fā)育遲緩,小兒腦癱,癲癇,腸絞痛,唐氏綜合癥,營養(yǎng) 幫助網友:11129稱贊:1
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2018-01-14 20:22:44 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你的描述,你問生雞蛋和熟雞蛋那個營養(yǎng)高嗎,這個首先不建議吃生雞蛋。
      指導意見:
      生雞蛋未經過高溫消毒,會有很多細菌,病毒,寄生蟲等,會被感染的,建議要煮熟吃,煮熟的雞蛋,更能保持營養(yǎng)成分的
      
      以上是對“吃生雞蛋營養(yǎng)哥還是熟雞蛋好”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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