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沒放久的蔬菜，含的有亞硝酸鹽

女 | 28歲 2018-01-14 12:11:12 2人回復(fù) 來自平頂山市

健康咨詢描述：沒放久的蔬菜，含的有亞硝酸鹽，會(huì)不會(huì)與食品中和藥品中的銨類在胃中結(jié)合，誘發(fā)癌癥.

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2018-01-14 12:40:31 我要投訴

你好，很高興為您解答問題。新鮮蔬菜不會(huì)含有亞硝酸鹽，一般腌制食品，比如咸菜和北方吃的酸菜等，含有大量的亞硝酸鹽，不建議多吃，還有就是剩菜

李秋芳臨沂市婦幼保健院醫(yī)師擅長: 小兒多動(dòng)癥,新生兒黃疸,嬰兒腹瀉,小兒感冒,小兒腦幫助網(wǎng)友：20889稱贊：3

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2018-01-14 12:15:48 我要投訴

      病情分析：
      你好，根據(jù)你的描述你是想表達(dá)蔬菜含不含亞硝酸鹽么？會(huì)不會(huì)跟食品中或者藥品中銨類在胃里結(jié)合誘發(fā)癌癥
      指導(dǎo)意見：
      這種情況還是只能說有一定機(jī)率，但不能說是直接就成癌癥，是一個(gè)長期積聚的過程，還是建議平時(shí)注意

疾病百科| 癌癥

掛號(hào)科室：腫瘤科

溫馨提示：
多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物攝入量，控制體重。

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