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黑芝麻生吃好,還是炒熟好

女 | 19歲 2017-10-25 22:16:56 6人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 黑芝麻生吃好,還是炒熟好?能不能炒熟后直接吃,不磨粉?怎樣吃營(yíng)養(yǎng)最好?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

史占廣
史占廣 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 骨科常見(jiàn)疾病診治,四肢創(chuàng)傷修復(fù),手外科(肌腱,神經(jīng) 幫助網(wǎng)友:17549稱贊:1
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2017-10-25 23:07:57 我要投訴

      病情分析:
      炒熟好吃,可以直接吃,不磨粉,磨粉有利于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)最好。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      黑芝麻還可以配核桃仁,何首烏等具有補(bǔ)腎烏發(fā),滋陰養(yǎng)血的功效。往往根據(jù)身體情況,綜合用。
      

關(guān)曉蕾
關(guān)曉蕾 平頂山市第一人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肺炎、上呼吸道感染、支氣管擴(kuò)張、冠心病、心衰、高血 幫助網(wǎng)友:31179稱贊:2
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2017-10-25 23:29:57 我要投訴

      病情分析:
      一般情況下,生熟都可以服用。也可以磨粉服用。可以選擇適合你的方式。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
      

朱永杰
朱永杰 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 婦科炎癥,人工流產(chǎn),月經(jīng)不調(diào),不孕不育,婦科囊腫, 幫助網(wǎng)友:24829稱贊:52
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2017-10-25 23:09:11 我要投訴

      病情分析:
      準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)都好!生吃:研磨后混合花生核桃碎末服用,口感好效果好。(腸胃功能不佳者慎用,不易于吸收)熟吃:香,口感更好,也更容易長(zhǎng)期堅(jiān)持。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      營(yíng)養(yǎng)成分方面:我們常說(shuō)的某些食物要熟吃比較好,比方說(shuō)胡蘿卜,就是因?yàn)槔锩婧S生素A,是脂溶性維生素,而胡蘿卜本身沒(méi)有油,因此油炒的方式可以增加維生素A的利用率,從而增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
      
      以上是對(duì)“黑芝麻生吃好,還是炒熟好”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

趙艷萍
趙艷萍 盂縣人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 感冒、胃痛、慢性胃炎、咳嗽、便秘、泄瀉等。 幫助網(wǎng)友:13437稱贊:1
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2017-10-25 23:13:12 我要投訴

      病情分析:
      你好,炒熟更好吃,黑芝麻糊也可以,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、潤(rùn)腸燥、益精血的功效。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      黑芝麻雖好,但也不能過(guò)量,對(duì)于有腸炎以及腹瀉的人群來(lái)說(shuō),盡量少吃或不吃,黑芝麻還可和核桃、大棗等食物搭配吃。
      

李霞
李霞 肥城礦業(yè)集團(tuán)大封社區(qū)醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓、糖尿病、冠心病、支氣管炎等普通內(nèi)科常見(jiàn)疾病 幫助網(wǎng)友:5967稱贊:1
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2017-10-25 23:22:57 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你所描述的情況,芝麻應(yīng)該在炒熟的的情況下再吃。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      你好!應(yīng)該懂得科學(xué)的膳食,注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,保持心情的愉快,祝你生活快樂(lè)!
      

黃素素
黃素素 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   護(hù)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)消化性潰瘍,急性腸胃炎等 幫助網(wǎng)友:13664稱贊:19
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2017-10-25 23:39:23 我要投訴

      病情分析:
      你好,黑芝麻是生吃還是熟吃都好。1:芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎后不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡覺(jué)前半小時(shí)各吃一湯匙,各約20克
      

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