指導(dǎo)意見:
可以食用核桃的。核桃又稱做胡桃、羌桃,為胡桃科的植物。與扁桃、榛子、腰果,并稱為世界著名的四大干果,由此可見,核桃還是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。它具有抗衰老、防便秘、降血糖、健腦、益智等功效,所以糖尿病患者,可以適量食用,但是也不能多食,因?yàn)槠鋬?nèi)還有比較多的脂肪,并且腹瀉、陰虛火旺者、痰熱咳嗽、便溏腹瀉等患者也是均不宜食用的。
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