有利于控制血糖的食物就是應(yīng)該堅(jiān)持低糖低脂肪,低鹽高膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),比如主食可以吃未加工的谷物類、除了黃豆以外的各種豆類,粗糧主食熱卡低于大米,白面主食,所以等量的粗糧對(duì)血糖也影響也偏小,同時(shí)鼓勵(lì)吃各種的綠葉蔬菜,最好每天500克左右,適當(dāng)?shù)臄z入瘦肉、禽類肉、蛋類,奶制品,豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白
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