碘對(duì)甲狀腺功能的調(diào)節(jié)作用主要體現(xiàn)在促進(jìn)甲狀腺激素的合成、調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌、影響甲狀腺細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化。
1. 促進(jìn)甲狀腺激素的合成：碘在甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞內(nèi)被氧化成活性碘，活性碘與甲狀腺球蛋白上的酪氨酸殘基結(jié)合，形成單碘酪氨酸MIT和雙碘酪氨酸DIT，MIT 和 DIT 進(jìn)一步縮合形成甲狀腺激素T3 和 T4。
2. 調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌：當(dāng)血液中甲狀腺激素水平升高時(shí)，下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素TRH減少，垂體分泌的促甲狀腺激素TSH也隨之減少，甲狀腺激素的分泌受到抑制；當(dāng)血液中甲狀腺激素水平降低時(shí)，TRH 和 TSH 的分泌增加，甲狀腺激素的分泌增加。
3. 影響甲狀腺細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化：碘可以促進(jìn)甲狀腺細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化，維持甲狀腺的正常結(jié)構(gòu)和功能。缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺細(xì)胞增生和肥大，形成甲狀腺腫；過量的碘攝入也會(huì)影響甲狀腺細(xì)胞的功能，導(dǎo)致甲狀腺功能減退等疾病。
碘的攝入應(yīng)該適量，過多或過少的碘攝入都會(huì)對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生不良影響。一般來說，成年人每天的碘攝入量應(yīng)該在 120-150 微克之間。如果患有甲狀腺疾病，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理攝入碘。同時(shí)，應(yīng)該避免食用過多的含碘食物，如海帶、紫菜等，以免影響甲狀腺功能。
