枸杞酒具有增強免疫力、改善視力、抗氧化抗衰老、補肝腎、緩解疲勞等功效。
1. 增強免疫力：枸杞酒中的枸杞多糖能激活免疫細(xì)胞活性，促進淋巴細(xì)胞增殖，幫助提升人體對病毒和細(xì)菌的防御能力，尤其適合體質(zhì)虛弱或易感冒人群適量飲用。
2. 改善視力：枸杞富含β-胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)，可轉(zhuǎn)化為維生素A保護視網(wǎng)膜，緩解視疲勞，長期飲用對干眼癥、夜盲癥及用眼過度引起的視力模糊有一定改善作用。
3. 抗氧化抗衰老：枸杞酒中的硒元素、維生素E及類黃酮物質(zhì)能清除自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，抑制皮膚膠原蛋白流失，長期飲用有助于延緩衰老跡象，維持皮膚彈性。
4. 補肝腎：中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞酒能滋補腎精、養(yǎng)肝明目，對肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠多夢等癥狀有輔助調(diào)理作用，常與熟地黃、山茱萸等藥材配伍使用。
5. 緩解疲勞：枸杞酒中的氨基酸、鋅元素及糖類成分可促進能量代謝，改善肌肉乳酸堆積，對體力透支、運動后恢復(fù)或慢性疲勞綜合征有一定緩解效果。
枸杞酒雖為藥食同源的保健飲品，但需根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整飲用量，一般建議每日不超過50毫升。酒精過敏者、孕婦及肝腎功能異常者應(yīng)避免飲用，服用降壓藥或降糖藥期間需咨詢醫(yī)生。開封后需密封冷藏保存，避免與咖啡、濃茶同飲影響吸收效果。若出現(xiàn)口干舌燥、上火等反應(yīng)，應(yīng)暫停飲用并觀察身體變化。
