以下是幾種檸檬營(yíng)養(yǎng)又好吃的做法，如檸檬蜂蜜水、檸檬蘇打水、檸檬酸奶杯、檸檬雞翅、檸檬蛋糕等。
1. 檸檬蜂蜜水：將檸檬洗凈切片，放入干凈的玻璃瓶中，倒入適量蜂蜜，沒(méi)過(guò)檸檬片即可。密封好后放入冰箱冷藏腌制2 - 3天。飲用時(shí)，取一片檸檬和適量蜂蜜水用溫水沖泡。酸酸甜甜的，滋潤(rùn)腸胃，補(bǔ)充維生素。
2. 檸檬蘇打水：準(zhǔn)備一個(gè)杯子，放入適量冰塊，再擠入新鮮檸檬汁，加入蘇打水和少許蜂蜜攪拌均勻。清爽可口，能緩解疲勞，尤其適合夏天飲用。
3. 檸檬酸奶杯：在杯子底部鋪上一層酸奶，接著放上一層檸檬片，再倒入一層酸奶，重復(fù)上述步驟，最后在頂部撒上一些堅(jiān)果碎。口感豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，還能促進(jìn)消化。
4. 檸檬雞翅：雞翅洗凈劃幾刀，用鹽、料酒、生抽腌制入味。鍋中倒油，放入雞翅煎至兩面金黃，加入檸檬汁、冰糖和適量清水，小火燜煮至雞翅熟透入味。檸檬的清香去除了雞翅的油膩，使其味道更加鮮美。
5. 檸檬蛋糕：制作蛋糕胚，在打發(fā)的奶油中加入檸檬汁和檸檬皮屑，攪拌均勻后涂抹在蛋糕胚上。可以根據(jù)個(gè)人喜好添加水果，放入冰箱冷藏后食用，口感輕盈，帶有檸檬的清新香氣。
檸檬雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但胃酸過(guò)多者不宜過(guò)量食用檸檬制品，以免加重胃部不適。兒童和孕婦食用時(shí)也應(yīng)適量，避免對(duì)身體造成不良影響。
