含鉀高的水果及蔬菜有香蕉、橙子、紅棗、土豆、菠菜等。
一、香蕉：香蕉是一種常見的含鉀水果，每 100 克香蕉中約含鉀 256 毫克。
2.橙子：橙子富含鉀元素，每 100 克橙子中鉀含量約為 159 毫克。
3.紅棗：紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，每 100 克紅棗中鉀含量約為 370 毫克。
4.土豆：土豆不僅是一種主食，也是含鉀較高的蔬菜，每 100 克土豆中鉀含量約為 342 毫克。
5.菠菜：菠菜是一種綠葉蔬菜，含鉀量較高，每 100 克菠菜中鉀含量約為 292 毫克。
注意，對(duì)于腎功能不全等特殊人群，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制鉀的攝入量，避免因鉀攝入過多對(duì)身體造成不良影響。同時(shí)，在日常飲食中，可以適量增加這些含鉀高的水果和蔬菜的攝入，但也要注意搭配其他食物，保持飲食的均衡。
