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炒菜第一遍沒(méi)炒熟會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎?

女,22歲。醫(yī)生 我昨天晚上炒豬里脊肉 先油炸了兩遍 再和醬汁翻炒 然后就吃了 炒之前肉的表面都變白了但是還有點(diǎn)紅 但是翻炒的時(shí)候好像沒(méi)有冒熱氣 我火開(kāi)的太小了 然后吃完才想到會(huì)不會(huì)沒(méi)熟 第二遍我又炒了次 我發(fā)現(xiàn)鍋是有熱氣的 我把火開(kāi)得大了 醫(yī)生 如果第一遍沒(méi)熟 會(huì)不會(huì)有寄生蟲(chóng)啊

ask_553009 2016-12-18 19:39:49

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

蘇曄華 醫(yī)師

武漢市金銀潭醫(yī)院   感染內(nèi)科

主治疾?。簜魅拘詥魏思?xì)胞增多癥,肝硬化

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  • ask_553009

    女,22歲。醫(yī)生 我昨天晚上炒豬里脊肉 先油炸了兩遍 再和醬汁翻炒 然后就吃了 炒之前肉的表面都變白了但是還有點(diǎn)紅 但是翻炒的時(shí)候好像沒(méi)有冒熱氣 我火開(kāi)的太小了 然后吃完才想到會(huì)不會(huì)沒(méi)熟 第二遍我又炒了次 我發(fā)現(xiàn)鍋是有熱氣的 我把火開(kāi)得大了 醫(yī)生 如果第一遍沒(méi)熟 會(huì)不會(huì)有寄生蟲(chóng)啊

  • 蘇曄華

    你好

  • ask_553009

    你好

  • 蘇曄華

    你后面有加熱的話是不要緊的

  • ask_553009

    不是啊 我前面已經(jīng)吃掉一半多了

  • 蘇曄華

    你有炸了兩遍,一般是熟了的

  • 蘇曄華

    不用擔(dān)心

  • ask_553009

    如果油炸的油溫也不高呢

  • 蘇曄華

    油溫不高一般也有一兩***

  • ask_553009

    我當(dāng)時(shí)不敢把火開(kāi)太大

  • ask_553009

    好的 我知道了

  • 蘇曄華

    這種情況下是可以熟的

  • ask_553009

    好的

  • 蘇曄華

    謝謝

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