腌制食品斥候都有什么危害呢？

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• ask_100439

  女，18歲。女，18歲。請問這算腌制食品嗎，家里都是弄這個，就這樣蒸的，可不可以一蒸好就吃，還要放很久嗎

• ask_100439

  圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

• 于軍霞

  你好

• ask_100439

  你好

• 于軍霞

  你好是腌雞蛋嗎？

• ask_100439

  就這樣放進去蒸的

• ask_100439

  沒有做過什么

• ask_100439

  算腌制嗎

• 于軍霞

  下面是鹽嗎？

• ask_100439

  嗯

• ask_100439

  能蒸了就吃嗎

• ask_100439

  鹽焗蛋

• 于軍霞

  在鹽中放多長時間再蒸的

• ask_100439

  一個月

• 于軍霞

  一個月可以吃

• ask_100439

  蒸好了還要放很久嗎

• 于軍霞

  如果腌制一個月，蒸了可以吃

• ask_100439

  就在鹽中這樣放的

• ask_100439

  放了差不多一個月

• ask_100439

  也可以嗎

• ask_100439

  這樣也有用啊

• 于軍霞

  放了一個月，如果腌制好了蒸了可以吃

• ask_100439

  就這樣鹽中放著也算腌制啊

• ask_100439

  我以為沒什么用呢

• 于軍霞

  如果雞蛋不壞，行

• 于軍霞

  我們這都是放鹽水中腌制

• ask_100439

  如果沒有放直接蒸了吃就會有亞硝酸鹽嗎

• ask_100439

  是嗎，我們沒有水的，鹽都是干的

• 于軍霞

  干的鹽腌制雞蛋不會壞嗎？

• ask_100439

  不會啊，就這樣放著然后一個月就蒸了，吃的時候都沒有鹽味

• 于軍霞

  鹽沒有覆蓋住雞蛋，咸味進不去

• ask_100439

  蒸好了放一個星期就咸了

• 于軍霞

  這是你們當?shù)氐奶厣龇▎幔?p>

• ask_100439

  我不知道其他人怎么做啊，家里的長輩是這樣做的

• ask_100439

  請問這樣有亞硝酸鹽嗎

• ask_100439

  會危害身體嗎

• 于軍霞

  最好放一段時間再吃

• ask_100439

  多長時間

• 于軍霞

  剛腌制的亞硝酸鹽含量高

• ask_100439

  我們不是煮來吃的

• ask_100439

  就這樣吃了的

• 于軍霞

  一般十天半個月

• ask_100439

  這樣啊

• 于軍霞

  嗯，

• 于軍霞

  剛腌制食物亞硝酸鹽含量高，過一段時間會逐漸減少

• ask_100439

  可是我們每次都是一蒸好就吃了

• ask_100439

  怎么辦，吃了幾年了

• 于軍霞

  一般也沒事，

• 于軍霞

  我們這都是鹽水腌的，腌一個月再煮了吃

• 于軍霞

  以后注意些

• ask_100439

  就和早餐店那樣賣的

• ask_100439

  直接剝了吃

• 于軍霞

  嗯，

• ask_100439

  好的謝謝

• 于軍霞

  不客氣

• 于軍霞

  還有需要咨詢的問題嗎

• ask_100439

  沒有了謝謝你

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