膽結(jié)石的人可以吃豆制品嗎

      病情分析：
      這種情況膽囊已經(jīng)沒有功能了，應(yīng)該盡早手術(shù)把膽囊拿掉，避免進(jìn)一步發(fā)生膽總管結(jié)石。
      指導(dǎo)意見：
      日常飲食上1、選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚于等食品攝入。
      2、保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。
      3、減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。
      4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有強(qiáng)烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶。