蔥發(fā)芽能吃嗎
男 | 40歲 2022-01-13 10:01:37
1人回復(fù)
來(lái)自未知
健康咨詢描述：
蔥發(fā)芽能吃嗎？請(qǐng)醫(yī)生給我回答好嗎？給我提出建議好嗎？
就是用于煮飯的時(shí)候。
想得到怎樣的幫助：給我提出建議好嗎？
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2022-01-13 10:06:17
大蔥發(fā)芽了還是可以吃的。大蔥在發(fā)芽過(guò)程中，只是消耗掉了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致萎蔫、干癟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，所以發(fā)芽的大蔥仍然可以吃，大蔥購(gòu)買回來(lái)之后，應(yīng)該及時(shí)將爛葉、老葉等等變質(zhì)的地方剔除了，置于陰涼通風(fēng)處進(jìn)行吹曬一段時(shí)間，注意防潮、防熱，從而延長(zhǎng)大蔥的保存時(shí)間。
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