秋葵含有果膠牛乳,聚糖等具有幫助消化治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效。它能夠促進胃液的分泌,提高食欲,改善消化不良等癥狀。而且它還具有促進腸道的蠕動,提高腸道活力,促進腸道益生菌的生長。
秋葵含有多種礦物質(zhì),維生素,膳食纖維,植物多糖,具有較強的抗氧化作用,能夠提高機體免疫力,防癌抗癌。秋葵是一種保健蔬菜,能增加強腎補虛的作用,能夠降低人體對胰島素的要求,控制膽固醇吸收,改善血脂,平衡血糖
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