有問(wèn)必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 老鴨湯為什么比小鴨湯味道好？
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2021-12-28 22:10:27 我要投訴
老鴨湯理論上來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是比小鴉湯味道會(huì)更鮮美一些，這是由于它們的食材完全是不同的，食材不同，口感也就不同，老鴨湯的材料是鴨子，是老鴨它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鴨子要高了很多，想要保持口感特別美味的老鴨湯，除了和食材有關(guān)系，還和調(diào)料以及烹飪的手法也有一定的關(guān)系
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