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如何讓豬肉更加嫩？

男 | 0個月 2021-12-27 21:39:18 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 如何讓豬肉更加嫩？

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劉妙蘭
劉妙蘭 贛州市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 急性呼吸道感染，慢性支氣管炎，慢性阻塞性肺氣腫，支 幫助網(wǎng)友：17370
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2021-12-28 15:19:28

      經(jīng)過烹飪加工后，肉味特別鮮美，可以把豬肉切成片，倒入適量的淀粉抓勻，放15分鐘左右再下鍋炒，炒出來的肉就非常嫩而且不膩，豬肉下鍋最好把油溫控制在60~70攝氏度

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