有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 烹飪的時候高溫爆炒有什么不好？
其他類似問題
醫(yī)生回復區(qū)
2021-12-19 17:26:03 我要投訴
烹飪的時候高溫爆炒，如果時間過久的話，是會造成營養(yǎng)的流失的，不過高溫爆炒對于食材的口感是有一定的好處的，建議最好還是不要爆炒時間過久。另外日常還是應多食用一些易于消化性的食品，避免暴飲暴食。
2021-12-21 06:10:14 我要投訴
烹飪的時候高溫爆炒容易導致出現(xiàn)食物的營養(yǎng)價值，流實現(xiàn)良好的一個食物，如果在高溫的情況下往往會造成一定的營養(yǎng)價值的流失，在烹飪的過程中還是建議去用小火來進行操作是比較好的。
相關文章
1
2
3
4
您可能關注的問題
醫(yī)生在線免費咨詢
