有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 買回的生雞肉需要清洗嗎？
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2021-12-17 21:16:50 我要投訴
市場買回的肌肉是需要清洗的，也需要浸泡一下再用，這樣有利于肌肉的清潔，有時(shí)候血液殘留都會通過浸泡出來，有利于健康的飲食，如果不清洗，有時(shí)會有細(xì)菌污染或者是血液都不利于食用。
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-12-17 20:07:07
買回來的生雞肉是需要進(jìn)行清洗的，有的雞肉表面的話還是有一些血水存在的，所以一定要注意清洗干凈，建議多清洗幾遍，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如果有血水的話，可能會出現(xiàn)腹痛的情況。
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