瓜果怎么洗徹底去除農(nóng)藥殘留呢？

      主要用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜、生菜、白菜等。一般先用水沖洗掉表面污染物，然后用清水浸泡，浸泡時(shí)間不少于10分鐘。蔬果清洗劑可促進(jìn)農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可加少量蔬果清洗劑，浸泡后要用清水至少?zèng)_洗2～3遍。

      瓜果上面的農(nóng)藥殘留物質(zhì)，一般在堿性的環(huán)境下，容易被去除干凈。比較常見的菠菜，生菜，白菜可以摘洗干凈以后，在清水里面浸泡20分鐘左右，再用流動(dòng)的清水沖洗。平時(shí)也可以用淘米水沖洗，或者是放在鹽水里面浸泡一段時(shí)間，也可以去掉表面殘余的農(nóng)藥。