堅果中含哪些營養(yǎng)物質(zhì)？

      經(jīng)常吃堅果能保護心血管。堅果不僅僅只是一種零食，堅果是一類營養(yǎng)豐富的食品，除富含蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有益。

      堅果中含有豐富的維生素以及多種礦物質(zhì)，可以適量的吃堅果，能夠補充身體所需要的多種維生素，提高身體的抵抗力，但不建議過量的吃，因為堅果內(nèi)含有較高的脂肪含量，很容易導(dǎo)致發(fā)胖。