在我們生活中經(jīng)常見到的食物,比如四季豆生的四季豆中,含有有毒的物質(zhì),如果在吃的時候沒有煮熟煮透人吃了以后1到5個小時就會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,清的人會出現(xiàn)頭痛頭昏重的,可能會出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛等等,新鮮的黃花菜也是有毒的,一些發(fā)綠的土豆也是有一些毒性的。
日常生活中我們吃的四季豆對人體健康是有害的,四季豆種還有一種毒蛋白和酵素,如果食用時沒有煮熟會引發(fā)中毒的現(xiàn)象,患者有可能會出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀。你想要黃花菜也不建議直接吃,可以將黃花菜焯水晾干后食用。
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