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花生發(fā)芽了還可以吃嗎?

男 | 0個(gè)月 2021-12-12 07:59:18 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 花生發(fā)芽了還可以吃嗎?

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李長(zhǎng)偉
李長(zhǎng)偉 吉林市中西醫(yī)結(jié)合肛腸醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 內(nèi)痔,外痔,肛瘺,肛周膿腫,肛裂 幫助網(wǎng)友:9111
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2021-12-12 09:19:50 我要投訴

      花生發(fā)芽了,是可以吃的,但是如果花生變質(zhì)發(fā)芽的時(shí)候就不要吃了。好的,花生發(fā)芽了是可以吃的,花生發(fā)的芽富含大量的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于身體是有益處的,不會(huì)影響身體健康?;ㄉl(fā)芽了可以提高身體免疫力,增強(qiáng)身體體質(zhì)。

彭淼云
彭淼云 茂名市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性胃炎,腸炎短暫性腦缺血發(fā)作,腦梗塞,急性上呼吸 幫助網(wǎng)友:49476稱贊:8
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2021-12-12 11:23:40 我要投訴

      你好,花生如果發(fā)芽的話可以吃,現(xiàn)在還可以吃一些花生芽呢,這個(gè)還是比較有營(yíng)養(yǎng)的。目前來(lái)說(shuō),這個(gè)不像土豆發(fā)芽會(huì)有毒性,花生發(fā)芽相對(duì)來(lái)說(shuō)還比較有營(yíng)養(yǎng),含有大量的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素,但如果是霉變發(fā)芽,那么就不能吃,可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素,正常發(fā)芽可以吃。

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