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香辣土豆絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

男 | 0個(gè)月 2021-12-08 14:04:21 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 香辣土豆絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 12:04:20 我要投訴

      香辣土豆絲是近年來家庭里特別流行的一道菜土豆絲，經(jīng)過油炸之后，加入辣椒等調(diào)料又香又辣，但是卻損失了部分營(yíng)養(yǎng)，油炸后的土豆絲不但營(yíng)養(yǎng)幾乎損失殆盡，還會(huì)生成致癌物。

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