空腹時候腸道蠕動比較快,牛奶在胃腸通過的速度比較快,存在時間比較短,會造成營養(yǎng)得不到很好的消化和吸收,空腹喝牛奶還容易導致腹痛和腹瀉,空腹喝牛奶不利于人體消化,我們在喝牛奶之前要吃一些食物,可以使牛奶在腸胃中停留的時間延長,有利于蛋白質的吸收。
空腹喝牛奶不利于消化,因為水在牛奶中占的比重較大,空腹喝牛奶可能會稀釋胃液,不利于食物消化。酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過殺菌并添加乳酸菌發(fā)酵形成的與牛奶相比更容易消化吸收
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