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為什么黑豆不宜生吃？

保密 | 0個月 2021-12-06 20:08:07 2人回復來自未知

健康咨詢描述：為什么黑豆不宜生吃？

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2021-12-06 21:42:35

黑豆生吃的話，不能夠充分吸收黑豆的營養(yǎng)，煮熟的黑豆，營養(yǎng)可以全面釋放，補充人體所需要的營養(yǎng)，提高身體的素質(zhì)。如果黑豆生吃對于胃不好的人會出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象。

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2021-12-06 21:31:53 我要投訴

黑豆不可以生吃，黑豆是一種營養(yǎng)豐富的豆制品，建議把黑豆加工煮熟后再進行食用，生吃容易導致腹脹，腹痛，腹瀉等癥狀。煮熟的黑豆營養(yǎng)能夠全面的釋放，生黑豆中的胰蛋白酵素。會降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。