鯽魚豆腐湯怎么做？

      首先鍋中倒油倒入姜片，放入鯽魚，小火慢煎。將鯽魚煎至兩面金黃后，鍋中倒750毫升水煮沸，放入姜片，蔥段，料酒3克，胡椒粉1克，雞精5克，鹽3克，嫩豆腐250克，大火煮沸轉(zhuǎn)至中火后放入幾粒枸杞，加蓋燉煮15分鐘，即可出鍋。

      你好，鯽魚豆腐湯含有豐富的維生素，微量元素，蛋白質(zhì)，碳水化合物等營養(yǎng)成分，平時適當?shù)暮撒a魚豆腐湯可以補充營養(yǎng)成分，可以增強免疫力，促進身體的新陳代謝，預防心腦血管疾病，做鯽魚豆腐湯時，一般可以選擇新鮮活的鯽魚，然后進行清洗并且清理干凈，然后t把豆腐切成小塊，再在鍋里加上油燒熱之后慢慢的把魚放進去煎，然后加上水豆腐一塊燉湯喝