購買食物的時候,盡量選擇有外包裝的,在購買食物的時候,如果發(fā)現(xiàn)外包裝裝不清潔,已破損的,不要購買,而且最好是選擇小包裝,盡量的不要囤積食物。黃曲霉素的食物,包括花生,玉米,稻谷堅果。
防止購買到含黃曲霉素的食物,建議應(yīng)到當(dāng)?shù)氐恼?guī)超市,或者是蔬菜等購買點(diǎn)來進(jìn)行相應(yīng)的購買,要購買一些新鮮的蔬菜和水果,避免長時間的保存,在購買后應(yīng)進(jìn)行短時間內(nèi)的食用,另外在食用前一定要進(jìn)行有效的清潔清洗。
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