你好,花椰菜具有抗癌作用,主要在于花椰菜當(dāng)中的某種成分能夠刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶,這種酶具有較強(qiáng)的抗癌活性,而且還可以抵御外來致癌物質(zhì)的侵襲。另外花椰菜還可以提供豐富的礦物質(zhì)和纖維素,更有利于增加機(jī)體的抵抗力
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