在歡慶佳節(jié)時,應特別注意一些特殊人群的飲食安全。尤其是老年人飲食應多留意,因為老年人咀嚼及消化能力較弱,吃的太雜就可能胃部不適,所以應多讓其食用易消化食物。
過年的時候要清淡,少油膩,搭配要合理,寧可少吃一口,不讓胃腸難受,少喝酒,過量傷己又害人,注意食品衛(wèi)生清潔新鮮。聚餐的時候提倡分餐制,公筷,公勺大家使。
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