冬季天氣比較寒冷,大家都喜歡吃火鍋,火鍋雖然好吃味道鮮美,但會讓很多人引起上火,吃火鍋通常都會選擇辣椒做調(diào)料,而且會選擇羊肉牛肉來進(jìn)行涮煮。想要避免吃火鍋不上火,選擇鍋底兒的時候,不要選擇辣鍋可以選擇清湯鍋或者是骨頭湯鍋,蘸料里不要加太多的辣椒和麻油,涮菜的時候可以多算一些青菜,比如苦瓜,冬瓜起到清涼去火的作用。
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