碳水化合物是會提高高血糖的,因?yàn)樘妓衔锞褪嵌嗵?。所以在飲食方面是格外注意的,避免吃含糖以及熱量比較高的食物。建議可以選擇粗糧以及低脂肪的食品和新鮮的蔬菜。
碳水化合物有可能會提高血糖,碳水化合物是多糖,進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過淀粉酶、葡萄糖苷酶、糊精酶、麥芽糖酶等多的分解,最終會變成葡萄糖被吸收,有可能會升高血糖。建議患者在飲食上不能吃含糖量比較高的食物。
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