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豬肉絳蟲蟲卵在沸水里多久才可被殺死?

男 | 30歲 2021-11-16 18:42:49 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 吃火鍋時,薄薄的肉片和魚片爸媽放在煮沸的湯里煮8,9分鐘就撈起來吃了,蔬菜也是只煮8,9分就撈起來吃,我怕煮的時間不夠,我們生活在農(nóng)村,蔬菜都是用農(nóng)家肥,而且很多人上廁所后都不洗手,我怕這些食物粘有寄生蟲卵,萬一這些食物都粘有寄生卵,入寄生卵從而生寄生病。

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張媛媛
張媛媛 北京大學(xué)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長消化系統(tǒng)常見疾病,如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門 幫助網(wǎng)友:163
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2022-09-27 21:50:56 我要投訴

      豬肉條蟲蟲卵一般的在沸水里是可以被殺死的,比如說在沸水里在很短的時間內(nèi)就會被殺死的,所以說如果食物在煮熟的狀態(tài)下食用的話,一般的是能夠保障食品的安全的,所以說平時飲食中是一定要注意飲食的衛(wèi)生的。

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