營養(yǎng)早餐如何搭配？

      三餐的分配是早餐要吃好、中餐要吃飽、晚上要吃少，那么早餐不光是數(shù)量，還要占全天總能量的三分之一，所以它的質(zhì)量也是非常重要的。經(jīng)常有人到我們門診告訴我們，他的早餐吃得非常營養(yǎng)，如早上吃的牛奶和雞蛋，那么這在營養(yǎng)科醫(yī)生的眼中就是不營養(yǎng)的早餐。2016年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布了《中國居民膳食指南寶塔》，建議三餐都要有主食，三餐都要有蛋白質(zhì)，三餐最好都要有蔬菜，所以早餐怎么樣搭配是最有營養(yǎng)，我們建議早餐要有主食，也就是早餐要吃一點(diǎn)面粉，如餃子、包子、饅頭一類的，然后還要有蛋白質(zhì)，建議要吃一個(gè)雞蛋或喝一杯牛奶，如果有條件最好搭配一點(diǎn)蔬菜

      營養(yǎng)早餐搭配最好要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素含量豐富的蔬菜。常見早餐牛奶雞蛋，豆?jié){，紅薯，玉米，面包，饅頭，葡萄，橘子，蘋果，獼猴桃等。每天早上最好一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一個(gè)蘋果，一塊三明治。按著自己喜好搭配