制作水產(chǎn)品要怎樣才健康呢?

      您好，做水產(chǎn)品的話，一定要把它做熟的是需要煮一下的，一定要做好這個(gè)消毒。就是煮熟的話，才可以把里面的一些細(xì)菌啊這些給殺死的，所以說制作水產(chǎn)品一定要多煮一段時(shí)間的。

      指導(dǎo)意見：制作水產(chǎn)品時(shí)加工要徹底，并且加熱至熟透。加工過程中不得用盛過生鮮水產(chǎn)品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工過生鮮水產(chǎn)品的刀具及砧板，必須清洗消毒后方可再使用。