豆腐在食用的時(shí)候需注意什么呢？

女 | 0個(gè)月 2021-11-13 11:36:20 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢(xún)描述：豆腐在食用的時(shí)候需注意什么呢？

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鄭偉坤鷹潭市人民醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 糖尿病，妊娠期糖尿病，糖尿病并發(fā)癥，甲亢，甲減幫助網(wǎng)友：13632

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2021-11-13 20:03:44 我要投訴

我們?cè)谑秤枚垢臅r(shí)候，最好不要和菠菜，竹筍一類(lèi)的含草酸豐富的食物一同食用，因?yàn)槎垢兴械拟}很容易和這些食物中的草酸相結(jié)合，在結(jié)合后，生成草酸鈣，而草酸鈣不溶于水，在我們的泌尿系統(tǒng)很容易形成結(jié)石。我們?cè)谑秤貌げ撕椭窆S這一類(lèi)含草酸豐富的食物的時(shí)候，最好把它們放在開(kāi)水中煮一會(huì)兒，然后再開(kāi)始炒菜。

劉曉艷磐石市中醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 婦科炎癥，陰道炎，宮頸炎，盆腔炎等，還有子宮肌瘤，幫助網(wǎng)友：20112

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2021-11-13 19:45:32 我要投訴

你好，豆腐是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物。但吃豆腐的時(shí)候會(huì)有一些禁忌，比如說(shuō)不能與菠菜不能與莧菜同時(shí)食用?？梢耘c魚(yú)或者是肉末搭配使用，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，營(yíng)養(yǎng)更豐富。腎臟疾病或者是腸胃健康狀況欠佳的人要注意不能多吃。