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脾胃虛寒者可以吃蕨菜嗎？

女 | 0個月 2021-11-12 07:09:22 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 脾胃虛寒者可以吃蕨菜嗎？

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劉光偉
劉光偉 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 消化系統(tǒng)疾病，各類肝膽病，消化腫瘤、肝炎，肝硬化，
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2023-01-04 10:41:33 我要投訴

      你好，脾胃虛寒者最好不要吃太多的蕨菜。蕨菜里邊含有一些有毒的物質(zhì)，不能多吃的，如果吃多了以后特別容易出現(xiàn)食物中毒的情況，它的儲存方法也是非常講究的，如果放久了以后可能會發(fā)黃，營養(yǎng)價值也會降低。蕨菜是一種特別常見的野菜，營養(yǎng)成分含量是比較高的，但是吃太多的話，也有很大的致癌性，預防處理和烹飪的加工方式也是非常重要的，平時一定要注意飲食衛(wèi)生

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