你好,酸梅湯不是越酸越好。一般來說酸梅湯中的烏梅是酸性的,所謂的越酸,可能就是烏梅的含量比較高,一般適當(dāng)?shù)目诟惺亲詈玫模炔荒芴?,也不能太不酸,不能夠認(rèn)為越酸越好。
酸梅湯并不是月山也好,酸梅湯只要是新鮮的,做的口味還可以,沒有變質(zhì)的都是可以喝的,一般酸梅湯也會,嗯里面加糖或者是加一些其他的物質(zhì),使酸面湯變甜一些,口感好一些。
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