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蜂蜜中含有哪些有機酸?

女 | 0個月 2021-11-11 11:09:19 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 蜂蜜中含有哪些有機酸?

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趙鵬
趙鵬 濟寧市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長利用中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科各種疾病。 幫助網(wǎng)友:33517
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2021-11-11 20:04:07 我要投訴

      蜂蜜中含有多種有機酸,主要有葡萄糖,檸檬酸,甲酸和蘋果酸等等,蜂蜜是我們生活中常見的食物,有很多的保健作用,蜂蜜可以降血壓,防止動脈硬化,還有解毒,潤燥,通便等作用

歐陽惠利
歐陽惠利 河源市源城區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肺炎、上呼吸道感染、慢性阻塞性肺疾病、支氣管擴張、 幫助網(wǎng)友:1861
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2021-11-11 13:14:20 我要投訴

      蜂蜜中含有多種酸,主要包括無機酸、有機酸和氨基酸。有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、琥珀酸、蟻酸、草酸、酒石酸、鞣酸、戊酸、己酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸含量較少,主要有磷酸、鹽酸、硼酸、碳酸等。此外,蜂蜜中還含有一定量的蛋白質(zhì)合成材料氨基酸。

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蜂蜜

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