有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 食品中加入添加劑有什么作用？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-11-09 22:32:50 我要投訴
食品中加入添加劑可以起到防止食物變質(zhì)的作用，也可以延長食物的保質(zhì)期。同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒等作用。還可以明顯的提高食品的口感和感官質(zhì)量。
2021-11-10 00:34:45 我要投訴
食品添加劑的主要作用就是，可以起到防止食物變質(zhì)的作用，可以延長食物的保質(zhì)期。同時還可以改善食品的感官性狀，滿足人們的感官需求。同時食品添加劑還能夠滿足人們的不同需求，可以給人們的生活和工作帶來很大的方便
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