魚的營養(yǎng)價值非常高,它是低熱量,低脂肪,高蛋白食物,富含人體必需的維生素,a維生素e,鈣鎂錳,鈣,鋅,鐵鉀等多種微量元素,有促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血,增強(qiáng)視力,提高免疫力,保護(hù)心臟機(jī)能,保護(hù)視力,預(yù)防老年癡呆等作用
魚在我們生活當(dāng)中也是非常常見的食物,也是營養(yǎng)很高的食物,魚的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,是一些維生素礦物質(zhì)的良好來源,多吃魚還能夠健腦益智,健脾養(yǎng)胃,降低血壓。
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