食用花生需要注意什么呢?

      花生比較好吃，并且能促進(jìn)人體生長發(fā)育，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力并且抗老化，防早衰并且有潤肺止咳，凝血止血的作用，但是花生含有油脂比較高，對于高膽固醇的患者，盡量避免多吃花生，一定控制好量

      花生能增進(jìn)血凝、促進(jìn)血栓形成，因此血黏度高者或有血栓的人不宜食用。花生富含油脂，消化時需要多消耗膽汁，所以膽病患者不宜多吃?；ㄉ妆稽S曲霉毒素污染，因此，霉變花生絕對不能吃，不小心吃到要趕緊漱口。